カリッと美味しい！
揚げ手羽先ととうもろこしのサラダ
揚げた鶏手羽先をフレンチドレッシングでさっぱり！ とうもろこしはレンジ調理で甘みが溢れる♪ 冷蔵庫にあるドレッシングでもOK！
- 調理時間 約15分
カロリー
770kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- とうもろこし 1本
- 水菜 1/3袋
- 薄力粉適量
- オリーブオイル大さじ3
- ☆手羽先
- 手羽先 8本
- おろしにんにく小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 塩こしょう少々
- ドレッシング
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ2
- オリーブオイル小さじ2
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう少々
作り方
1.
とうもろこしはラップで包み、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら2cm幅に切る。 水菜は食べやすい大きさに切る
2.
保存袋に☆を入れてよくもみ、10分ほどおく。薄力粉を両面にまぶす。
3.
ボウルにドレッシングの調味料を入れて混ぜる。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、手羽先を入れて中火で揚げ焼きにする 焼き色がついたら裏に返し、弱火で8分ほど肉に火が通るまで揚げ焼きにする 器に水菜、手羽先、とうもろこしを盛り付けて3をかける。
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