カリッと美味しい！
揚げ手羽先ととうもろこしのサラダ

手順

1. 1

   とうもろこしはラップで包み、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら2cm幅に切る。 水菜は食べやすい大きさに切る

2. 2

   保存袋に☆を入れてよくもみ、10分ほどおく。薄力粉を両面にまぶす。

3. 3

   ボウルにドレッシングの調味料を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、手羽先を入れて中火で揚げ焼きにする 焼き色がついたら裏に返し、弱火で8分ほど肉に火が通るまで揚げ焼きにする 器に水菜、手羽先、とうもろこしを盛り付けて3をかける。

   ポイント

   ・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。