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  • ハロウィン特集

カリッと美味しい!

揚げ手羽先ととうもろこしのサラダ

揚げた鶏手羽先をフレンチドレッシングでさっぱり! とうもろこしはレンジ調理で甘みが溢れる♪ 冷蔵庫にあるドレッシングでもOK!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    770kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • とうもろこし 1本
  • 水菜 1/3袋
  • 薄力粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ3
  • ☆手羽先
  • 手羽先 8本
  • おろしにんにく 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ドレッシング
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    とうもろこしはラップで包み、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら2cm幅に切る。 水菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2.

    保存袋に☆を入れてよくもみ、10分ほどおく。薄力粉を両面にまぶす。

  3. 3.

    ボウルにドレッシングの調味料を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、手羽先を入れて中火で揚げ焼きにする 焼き色がついたら裏に返し、弱火で8分ほど肉に火が通るまで揚げ焼きにする 器に水菜、手羽先、とうもろこしを盛り付けて3をかける。