DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感!

はやとうりの胡麻和え

4.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    98kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    5g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    8.7g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

はやとうりの食感がくせになる♪ たっぷりのごまがポイント! ぜひ作ってみてください!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    はやとうりは皮をむき、4等分にする。種を取り食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて塩(分量外:少々)をふり、揉み込み3分ほどおき水気を切る。

  2. 2

    にんじんは千切りにし、ボウルに入れて塩(分量外:少々)をふり、揉み込み3分おき水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、はやとうり、にんじんを入れてあえる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ちあき

    昔バリ島にいたときによく使っていた食材。 バリ島の食材と思っていたのに隼人瓜という日本にある食材とわかりビックリでした。 和食を懐かしんでよく味噌ずけのお漬物にして食べていました。今回のレシピでシャキシャキの歯ごたえ(これ重要!)すりごまがなかったのでごま油代用、簡単に美味しい朝漬ができました。3個で100円。お野菜高騰の今、癖のないお財布に優しいこの食材を使わないのは勿体ないですよ~。
  • あいち

    お隣から食べきれないとの事でたくさん頂き初めて作りました、食感とかも初体験の味だったので少量作ってみましたがお手軽に作れて食感がたくあんみたいに美味しかったです。 また作ります。
  • ケンコ

    初めて頂いた食材でしたが、切って混ぜるだけで。シャキうま!箸休めに丁度いい、身体に優しいレシピだなぁと思いました!

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