DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. よく使う野菜
    4. じゃがいも
    5. 旨味たっぷり♪あさりとじゃがいもの洋風蒸し

    旨味たっぷり♪

    あさりとじゃがいもの洋風蒸し

    あさりのおかげでシンプルな味付けでも決まる☆ オリーブオイルを使って洋風にアレンジ♪ 加熱時間が少ないのでパパッとできる嬉しいレシピです!

    このページの情報をLINEでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      183kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      あさりは殻をこすりつけて洗い、水気を切る。

    2. 2.

      じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、600Wのレンジで4分加熱する。ミニトマトは縦に半分に切る。にんにくは薄切りにする。パセリは刻む。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらあさり、じゃがいもを加えて油がまわるまでさっと中火で炒め、酒、水を入れてふたをし、あさりの口が開くまで3分煮る。

    4. 4.

      ミニトマト、パセリ、塩、こしょうを加えてさっと混ぜ、水気が少なくなるまで加熱する。