DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!

ブロッコリーとあさりのワイン蒸し

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    67kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あさりの旨味とバターのコクで ブロッコリーがおいしくなります♪ 味を少し濃くしてパスタと和えるもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    あさりは殻をこするように洗う。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分ける。芯は3等分に切り、硬い部分をむき、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にあさり、ブロッコリー、白ワイン、バターを入れて中火で加熱する。沸騰したらふたをして弱火で2分程加熱する。ミニトマトを加え、ふたをし、あさりが開くまで2分程加熱する。

  4. 4

    塩、こしょうをふる。

レビュー

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(1件)

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