1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. トマト
  5. 旨味たっぷり!ブロッコリーとあさりのワイン蒸し

旨味たっぷり!

ブロッコリーとあさりのワイン蒸し

あさりの旨味とバターのコクで ブロッコリーがおいしくなります♪ 味を少し濃くしてパスタと和えるもおすすめです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    67kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    あさりは殻をこするように洗う。

  2. 2.

    ブロッコリーは小房に分ける。芯は3等分に切り、硬い部分をむき、食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にあさり、ブロッコリー、白ワイン、バターを入れて中火で加熱する。沸騰したらふたをして弱火で2分程加熱する。ミニトマトを加え、ふたをし、あさりが開くまで2分程加熱する。

  4. 4.

    塩、こしょうをふる。