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    旨味たっぷり!

    ブロッコリーとあさりのワイン蒸し

    あさりの旨味とバターのコクで ブロッコリーがおいしくなります♪ 味を少し濃くしてパスタと和えるもおすすめです!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      67kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      あさりは殻をこするように洗う。

    2. 2.

      ブロッコリーは小房に分ける。芯は3等分に切り、硬い部分をむき、食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      鍋にあさり、ブロッコリー、白ワイン、バターを入れて中火で加熱する。沸騰したらふたをして弱火で2分程加熱する。ミニトマトを加え、ふたをし、あさりが開くまで2分程加熱する。

    4. 4.

      塩、こしょうをふる。