豆腐入りでもちふわ♪
じゃがもちチーズナゲット
調理時間
約30分
カロリー
439kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じゃがいもと豆腐でモチモチ、ふわふわ！少ない油でカリカリに！豆腐を入れてかさ増し効果＆軽い食感に！おやつにもおすすめです！
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。
2
耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。じゃがいもがなめらかになるまでつぶす。
3
絹豆腐、片栗粉、塩、こしょう、コンソメを加えて潰しながらよく混ぜる。
ポイント
豆腐は水切り不要です。柔らかさが変わりますが、木綿豆腐でも代用可能！
4
8等分に分け、5cm程の大きさに広げて、ピザ用チーズをのせて包み、形をととのえる。
5
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、4を入れて全体がこんがりするまで揚げ焼きにする。ケチャップ、マスタードをつけてお召し上がりください。
よくある質問
- Q
このレシピで使用しているジャガイモは2個で何グラムですか？
A300gとなります。参考にしていただけると幸いです♩
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 作るの少し大変でした。 初めてだったのもあるけど、コツをつかめばスムーズにできると思う。 チーズ無しでも全然あり！ 手でなくて、大きめのスプーンで形作るのもあり！ 味見したけど、外カリッ中なめらかな感じで美味しかったです。
piiy
大葉と明太子をプラスして作りました！ 揚げ焼きではなく少量のバターで焼きました。 風味もプラスです☆コンソメはなくても大丈夫でした！ 豆腐が入ってるので、予想よりも緩くなりましたが とっても美味しいです(^^) いももち大好き💕さや
時間があるときに、4歳2歳の子どもと一緒に作りました（成形過程）。 なにも付けずに食べれるようにコンソメ多めに入れました。子どもが好きそうな味で、普段おかずを食べない2歳児もおかわりしていました♡りー
じゃがいもが小さすぎていももちっぽくなりませんてしたが、味は美味しかったです。
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yuri