材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは横半分に切り、底になる部分を薄く切って安定させる。 耐熱の器に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで2分30秒〜3分加熱する。
2
粗熱を取り、外側の2〜3枚を残した内側をスプーンでくりぬいてはずし、4等分に切る。1切れをはがしてカップの底にそれぞれ敷く。(残りはとっておく) 残りの玉ねぎはみじん切りにし、ペーパータオルで包んで水けをしっかり絞る。
3
ボールにタルタルソースの材料を混ぜ、えびと、玉ねぎのみじん切りを加えて混ぜる。
4
玉ねぎにタルタルソースを入れる。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてカップを並べ入れ、温めたオーブントースターで焼き色がつくまで7〜8分焼く。
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