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さっぱりピリ辛ジューシー！

めかじきとなすのピリ辛酢漬け

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    446kcal

  • 費用目安

    800円前後

  • 炭水化物

    15.2g

  • 脂質

    32.1g

  • たんぱく質

    22.2g

  • 糖質

    10.5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

なすとめかじきは焼きたてに味をつけると美味しく仕上がります。ピリッと辛い酢漬けにして食欲が増します！

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材料 【2人分】

  • なす 3本
  • メカジキ[切り身] 2切れ(200g)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油大さじ4
  • ☆ピリ辛酢
  • だし汁1/2カップ
  • 酢大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 唐辛子赤唐辛子の小口切り(1/2本分)
  • 塩少々

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