1. 綺麗に盛り付けて♪照りマヨアボカドチキン

綺麗に盛り付けて♪

照りマヨアボカドチキン

ツヤツヤに焼いた照り焼きチキンとマイルドなアボカドとマヨネーズの組み合わせがたまらない!ひとくち食べれば止まらないおいしさです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    551kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • ☆照り焼きソース
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ2

作り方

  1. 1.

    アボカドは皮と種を取り、薄切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は厚みのある部分に繊維と直角に切り込みを入れて厚さを均一にして、2等分に切る。塩こしょうをふり、常温で10分おく。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。皮目がこんがりとし、焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    3を裏に返して、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにして火を通す。

  5. 5.

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふきとる。☆を加えて中火で煮立たせ、とろみがつくまで煮からめる。取り出して食べやすい大きさに切る。

  6. 6.

    器に5、アボカドを交互に盛り、マヨネーズをかける。

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • ドラミ
    照り焼きチキンとアボカド、マヨネーズの組み合わせははずしません!美味しかったです。