DELISH KITCHEN

食欲そそる!

えびとじゃがいものガーリック炒め

4.7

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    226kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    25.6g

  • 脂質

    6.5g

  • たんぱく質

    14.2g

  • 糖質

    23.6g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シンプルな味付けでも、にんにくを加えることでおいしく調理できる簡単レシピをご紹介します!クセになる味わいでお箸がとまらない♪じゃがいもはレンジで加熱して炒める時間を短縮しましょう!夕食の一品にもおつまみにもおすすめです。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける。水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが立つまで弱火で炒める。じゃがいもを加え、焼き色がつくまで中火で2〜3分焼く。上下を返して端によせ、むきえびを加えてえびの色が変わるまで炒める。

    ポイント

    処理をしていないものは背わたを取り除き、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふいてからゆでましょう。

  3. 3

    ☆を加え、炒め合わせる。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ゆり

    ピーマン、玉ねぎも入れて野菜たっぷりで。とても美味しかったです♪
  • くろ

    美味しすぎました
  • 彗星

    今度はコンソメの味付けもやってみようと思います
  • みなさん

    おしゃれな味になりました♪

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「じゃがいも」の基本

「にんにく」の基本