DELISH KITCHEN

家計にやさしい節約レシピ♪
鶏ひき肉と小松菜の塩麻婆豆腐

4.6

(5件)

調理時間

20

費用目安

200前後

お気に入りに追加

鶏のだしがおいしい、あっさり塩味の麻婆豆腐です。豆腐を入れる前にしっかりと煮ることが素材の旨みを引き出すポイント!ごま油、ラー油は最後に加え、香りよく仕上げましょう。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    290kcal

  • 炭水化物

    10.1g

  • 脂質

    18.5g

  • たんぱく質

    20g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

  • 木綿豆腐 1丁(300g)
  • 鶏ひき肉 100g
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 200cc
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 大さじ1
  • ★仕上げ用
  • ごま油小さじ1
  • ラー油小さじ1/2

「鶏肉」の基本

「ねぎ」の基本

「小松菜」の基本

関連カテゴリ

もっと見る