DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪

かぼちゃと鶏もものアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    932kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    90.2g

  • たんぱく質

    15.9g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シンプルにかぼちゃと鶏ももで作るアヒージョをご紹介!バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪すぐに仕上がるのでもう一品欲しい時に簡単に作れます♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらベーコン、鶏肉、かぼちゃを加え、肉に火が通り、かぼちゃがやわらかくなるまで中火で3〜5分煮る。

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「鶏肉」の基本

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