ワインのお供におすすめ♪
マッシュルームとブロッコリーのアヒージョ
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(2件)
調理時間
約15分
費用目安
600円前後
シンプルにマッシュルームとブロッコリーで作るアヒージョをご紹介♪熱々のうちにバゲットと一緒に召し上がれ♪今晩のおかずにいかがでしょうか?
カロリー
691kcal
炭水化物
3g
脂質
68.1g
たんぱく質
13.5g
糖質
1.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ブロッコリーは耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wにレンジで1分ほど加熱し、水気を切る。マッシュルームは縦半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
むきえびは水気をふきとる。
ポイント
むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてください。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。むきえび、マッシュルームを加えてむきえびの色が変わるまで中火で煮る。ブロッコリーを加えてさっと煮る。
レビュー
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(2件)
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