DELISH KITCHEN

ヨーグルトがポイント!

爽やかな風味のポテトサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    196kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    27.9g

  • 脂質

    7.7g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    25.4g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

シンプルなポテトサラダにヨーグルトを加え、あっさり感をプラスしました!口触りが良く、こってりしたメインの際の副菜として大活躍です♪ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。水気を切り、酢、塩を加えて熱いうちにつぶして粗熱をとる。きゅうり、玉ねぎは薄切りにして塩(分量外:ひとつまみ)を加えてもみ、5分ほどおく。水で洗って水気をしぼる。

  2. 2

    ハムは半分に切り、横に1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    別のボウルにじゃがいも、ハム、きゅうり、玉ねぎ、☆を加えて混ぜる。

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「玉ねぎ」の基本

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