DELISH KITCHEN

濃厚コクうま!
じゃがバタコーン鍋

4.3

調理時間

20

費用目安

600前後

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みんな大好き♪じゃがバタコーンをアレンジした、洋風鍋レシピのご紹介です。牛乳を入れたまろやかなスープに、ホクホクのじゃがいもやコーン、キャベツの甘味がしみ出て絶品!〆にはご飯を入れてリゾット風にいただくのがおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    627kcal

  • 炭水化物

    52g

  • 脂質

    30.8g

  • たんぱく質

    30.3g

  • 糖質

    44.5g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして4等分に切る。水にさらし、水気を切る。耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱して水気を切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。まいたけは食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて混ぜる。鶏肉を加えて中火で熱し、煮立ったら弱火にしてアクを取り除く。ふたをして鶏肉に火が通るまで2〜3分ほど煮る。牛乳、キャベツ、じゃがいも、まいたけを加え、ふつふつとしたらふたをし、弱火で4〜5分ほど煮る。コーン缶を加えてひと煮する。

    ポイント

    コーン缶は缶汁を切りましょう。

  4. 4

    バターをのせ、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり1.1gの減塩となります。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • katsu

    水炊きをアレンジして作りました
  • 彗星

    ボリューム満点で満足感が大きいです
  • まり

    炊飯器で煮込んで鍋に入れ替えて食べました。 簡単にできて美味しかったです。
  • ねこ鍋

    味は美味しかったものの、具材をもっと入れた方がよかったかな…。鶏肉を豚しゃぶに変えた方が美味しいかも…。

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