DELISH KITCHEN

さっぱりと味わう!

まくわうりのマリネ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    98kcal

  • 費用目安

    500前後

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ジューシーで甘みのあるまくわうりをさっぱりとマリネにします♪箸休めやおつまみにもおすすめです。

材料 【4人分】

  • まくわうり1/2個
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ☆調味料
  • オリーブオイル大さじ2
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    まくわうりはスプーンで種とわたを取って縦半分に切り皮をむき、1cm幅に切る。トマトは半分に切って芯を取り、切り口を下にして8等分の放射状に切り分ける。玉ねぎは薄切りにして、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、まくわうり、玉ねぎ、トマトを加えてあえ、冷蔵庫で30分程おく。

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