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    こっくり甘い♪

    しめじと里芋の甘辛炒め

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    甘辛に仕上げる里芋は箸が止まらない美味しさ! よく調味料にからめてお召し上がりください♪レンジで時短、ささっとできるのもうれしい1品です!

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      189kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      しめじは根元を切り落としてほぐす。

    2. 2.

      里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切り、塩(分量外:適量)をふって全体にもんでぬめりを取り、水で洗って水気を切る。

    3. 3.

      耐熱容器に里芋、水を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじを入れ、しんなりするまで中火で炒める。

    5. 5.

      里芋を加えさっと炒める。

    6. 6.

      油が回ったら☆を加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。