味付けシンプル！
春菊とえのきのしょうが煮

手順

1. 1

   春菊は食べやすい大きさに切り、えのきは根元を切り落として手でほぐす。しょうがは千切りにする。

2. 2

   鍋にしょうが、みりん、しょうゆ、水を入れて煮立たせ、春菊、えのきを加えて中火で煮汁が少なくなるまで煮る。