DELISH KITCHEN
  1. さっぱりした味わい!鱧の梅肉添え

さっぱりした味わい!

鱧の梅肉添え

ハモは淡白な味ですが、旨味が感じられる魚です!梅だれをつけてさっぱりいただきます♪お酒のおつまみにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    71kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    梅干しは種を取り、細かく叩く。

  2. 2.

    耐熱ボウルに☆を入れて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで20秒加熱し、粗熱をとる(梅だれ)。

  3. 3.

    器に大葉、ハモを盛り、2の梅だれをかける。

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