カリッと香ばしい♪
ブロッコリーの香草パン粉焼き

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、大きいものはひと房を半分に切る。茎は皮をむき、斜めに1cm幅に切る。

2. 2

   耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱し、水気をきる。

   ポイント

   ブロッコリーは食感を楽しむため、加熱しすぎないようにしてください。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   耐熱皿にブロッコリーを並べ、3をかける。トースターでパン粉に焼き色がつくまで3〜5分焼く。

   ポイント

   トースター調理時は焦がさないように、様子を確認しながら加熱時間は調整してください。食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合がありますので、その場から離れないようにしましょう。取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。