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チンゲン菜とにんじんのわさび和え

手順

1. 1

   チンゲン菜は根元を切り落とし、葉と茎に切り分ける。茎は3等分に切り、細切りにする。葉は1cm幅に切る。にんじんは細切りにする。

2. 2

   耐熱容器にチンゲン菜、にんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切る。

3. 3

   ☆を加えて混ぜる。

   ポイント

   わさびはお好みで量を調整してください。