1. 幻の美味しさを堪能!舞茸のすき焼き風炒め

幻の美味しさを堪能!

舞茸のすき焼き風炒め

幻のトンビマイタケが絶品おつまみに変身!歯ごたえ抜群のトンビマイタケは甘辛のすき焼きと相性バッチリ♪ 溶き卵にたっぷり絡めてお召し上がりください!ヱビスとこだわり食材で乾杯♪是非お試しください!

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    トンビマイタケは手でほぐす。ねぎは斜め1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れ、中火でさっと炒める。

  3. 3.

    砂糖を加え、砂糖が溶けるまで炒め合わせる。トンビマイタケ、ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    酒、しょうゆを加え、1〜2分煮からめる。溶き卵を添える。