こんがりおいしい♪
鶏肉と大根のバター醤油炒め
調理時間
約15分
カロリー
353kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉と大根の定番の組み合わせを、いつもとは一味違ったバター醤油で炒めてメインのおかずに仕上げます！バターは最後に加えて香り豊かに♪味付けはシンプルに醤油だけでもしっかり味が決まります♪
手順
1
鶏肉は一口大に切る。
2
大根は縦十字に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き色がつくまで弱めの中火で焼き、上下を返す。
4
大根を加えて3〜4分炒める。酒を加えてふたをし、弱火で3〜4分ほど蒸し焼きにする。
5
しょうゆを加えて汁気をとばしながら中火で炒める。バターを加え、溶けるまで炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- バターなくても美味しいです
猫のしっぽ
大根を多めのときは、水は少なめで良いかもしれません。もか
バター醤油は 美味しい♪ バター少しだけ 多めにしてみました～サトウ
大根に味がしみてとても美味しかったです。また作りたいです。
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にのさん