DELISH KITCHEN

たんぱく質27.0g♪

豚肉とピーマンのスタミナ焼き

4.1

(8件)
  • 調理時間

    20

  • カロリー

    500kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    21.6g

  • 脂質

    31.3g

  • たんぱく質

    26.7g

  • 糖質

    19g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚肉と玉ねぎを一緒に漬け込んで焼くことで味がなじみ、パサつかずにジューシーに仕上がります。仕上げに温泉卵をのせて黄身とからめてお召し上がりください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

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材料 【2人分】

  • 豚肩ロース薄切り肉200g
  • 温泉卵 2個
  • 新玉ねぎ 1個(150g)
  • ピーマン 4個(120g)
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • みそ小さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1

「豚肉」の基本

「ピーマン」の基本

「玉ねぎ」の基本