DELISH KITCHEN

1食500kcal台でも大満足!
鶏肉となすのトマトチリ炒め

4.5

(10件)

調理時間

15

費用目安

600前後

お気に入りに追加

ピリ辛なチリソースにトマトの酸味と旨みをプラスしたごはんが進むおかずのご紹介!なすは塩もみして水分を出しておくことで少ない油でもとろっとした食感に仕上がります♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    270kcal

  • 炭水化物

    21.3g

  • 脂質

    5.7g

  • たんぱく質

    31.9g

  • 糖質

    17.6g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • トマト 1個(200g)
  • なす 2本(160g)
  • 長ねぎ[白い部分] 1/2本分
  • 豆板醤小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • 鶏肉用調味料
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 大さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • オイスターソース小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • 50cc

「鶏むね肉」の基本

「トマト」の基本

「なす」の基本

関連カテゴリ

もっと見る