DELISH KITCHEN

春にぴったりの組み合わせ!
さわらの明太子マヨ焼き

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(1件)

調理時間

5

費用目安

800前後

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明太マヨのピンクが食卓に彩りを添えます♪ ふんわりやわらかい身にマヨネーズがマッチ! さわらが旬な季節にいつもとひと味違う一品をどうぞ!

  • カロリー

    252kcal

  • 炭水化物

    1g

  • 脂質

    18g

  • たんぱく質

    18.8g

  • 糖質

    1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分】

  • さわらの切り身 4切れ
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • 辛子明太子1本
  • マヨネーズ大さじ3
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    さわらに塩こしょう、酒をかけて全体に馴染ませる。

  2. 2

    明太子は真ん中に切れ目を入れ中身を取り出し、マヨネーズと混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、皮目からさわらを焼く。焼き色がついたら上下を返し、反対側も焼き色をつけ、器に盛り、明太マヨネーズをかけて完成

レビュー

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