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春にぴったりの組み合わせ！

さわらの明太子マヨ焼き

明太マヨのピンクが食卓に彩りを添えます♪ ふんわりやわらかい身にマヨネーズがマッチ！さわらが旬な季節にいつもとひと味違う一品をどうぞ！

お気に入り

つくった

調理時間約5分

カロリー
252kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 4人分

さわらの切り身 4切れ
塩こしょう少々
酒大さじ1
辛子明太子1本
マヨネーズ大さじ3
サラダ油大さじ1

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
さわらに塩こしょう、酒をかけて全体に馴染ませる。
2.
明太子は真ん中に切れ目を入れ中身を取り出し、マヨネーズと混ぜる
3.
フライパンにサラダ油をひいて熱し、皮目からさわらを焼く。焼き色がついたら上下を返し、反対側も焼き色をつけ、器に盛り、明太マヨネーズをかけて完成

レビュー

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