大根とベーコンのスープグラタン

手順

1. 1

   大根、ベーコンは千切りにする。

2. 2

   耐熱容器に大根を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱し水気を切る。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろしにんにくを入れて中火で炒める。

3. 3

   香りが立ってきたら大根、ベーコンを入れて炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら水、コンソメ、こしょうを入れて5分煮る。

5. 5

   器に盛り付け、バケット、ピザ用チーズをのせてオーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。