やみつき!箸がとまらない!
無限玉ねぎきゅうり
大人気の無限シリーズを今回は玉ねぎときゅうりで! 暑くなるこの季節、さっぱりした副菜をパパッと作りませんか? あともう一品欲しい時にもオススメですよ♪
手順
1
きゅうり、玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩をふって10分おく。
2
トマトは8等分に切って、さらに斜め半分に切る。
3
ささみは筋を取り、全体に浅く切り込みを入れてラップで包み、600Wで2分加熱して冷まし、手でさく。
4
1をクックアップクッキングペーパーに入れて水気をしぼりボウルに入れる。
ポイント
ぬらして、しぼって、破れない!
くっつかないので、手早くできる!
5
4にささみ、味付け調味料を加えてあえる。トマトを加えてざっくり混ぜる。
レビュー
4.4
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- やみつき系は半信半疑で警戒していたのですが、これは本当にやみつきでした!おいしい!ささみが無くて、シーチキンにしましたが、おいしかったです。
ぴんくふぇありー
きゅうりも玉ねぎも量が多いかなと思いながら作りましたが、塩もみして絞ると、かさが減り、全然問題なかったです❣️塩もみで下味がつくので、しょうゆを大さじ2/3程度に減らしました❣️ちょうど良かったです👍美味しかったので、また作ります😊ほし
一皿ペロリと食べてしまいそうなほど、旨かった! 夏は胡瓜をたくさんもらうので、大量に作っても大丈夫なほどです。ささみがなく、ツナ缶で代用しました。ばびる
田舎から大量に送られてきた玉ねぎ、きゅうり、トマト&ミニトマトを一気に消費すべく、レシピの倍量で調理。ささみの代わりにシーチキン2缶投入。普通のキッチンペーパーでは確かに破れてしまうので、手拭いで絞ってます。
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あかちやん