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    パセリ香る♪

    里芋とベーコンのガーリック炒め

    里芋を使った洋風おつまみメニュー! パセリをみじん切りにして入れることで香りが立つ一品! メイン料理の添え物にもなります!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      126kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、塩(分量外)を加えて手でもんでぬめりを取り、水でよく洗って水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱する。

    2. 2.

      にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、にんにくの香りが立ったら、ベーコンを加えて中火で炒める。

    4. 4.

      里芋を加えてで炒め、酒、塩、黒こしょう、パセリを加えてさっと炒める。

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