かぼちゃ1品で！
かぼちゃのコクうまケチャップ炒め
調理時間
約15分
カロリー
154kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
かぼちゃをこんがり焼いて、甘酸っぱいケチャップと、バターでこってりと仕上げます。おつまみや、お弁当のおかずにおすすめです！
手順
1
かぼちゃはわたを取り除き、5mm幅の食べやすい大きさに切る。
ポイント
かたい場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱してから切ると切りやすくなります！
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃを入れて柔らかくなるまで中火で炒める。
3
2にバター、酒、ケチャップ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。
4
器に盛り、粉チーズをかける。
レビュー
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- しめじとベーコンも足して、美味しく出来ました♪
ぴんくふぇありー
かぼちゃはあらかじめレンチンで柔らかくしておいたほうが美味しいかも。なかなか熱が通らなさそうだったので、柔らかくするために、ふたをして蒸し焼きにしました。チーズはなしです。かぼちゃが大きかったのか、さほどケチャップ感はなかったですが、かぼちゃそのものの甘みが出て美味しかったです❣️
とも