DELISH KITCHEN

かぼちゃ1品で!
かぼちゃのコクうまケチャップ炒め

4.7

調理時間

15

費用目安

100前後

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かぼちゃをこんがり焼いて、甘酸っぱいケチャップと、バターでこってりと仕上げます。おつまみや、お弁当のおかずにおすすめです!

  • カロリー

    154kcal

  • 炭水化物

    18.3g

  • 脂質

    7.6g

  • たんぱく質

    2g

  • 糖質

    15.7g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かぼちゃ 1/8個(150g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • 大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 粉チーズ 小さじ1

手順

  1. 1

    かぼちゃはわたを取り除き、5mm幅の食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    かたい場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱してから切ると切りやすくなります!

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃを入れて柔らかくなるまで中火で炒める。

  3. 3

    2にバター、酒、ケチャップ、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、粉チーズをかける。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    かぼちゃはあらかじめレンチンで柔らかくしておいたほうが美味しいかも。なかなか熱が通らなさそうだったので、柔らかくするために、ふたをして蒸し焼きにしました。チーズはなしです。かぼちゃが大きかったのか、さほどケチャップ感はなかったですが、かぼちゃそのものの甘みが出て美味しかったです❣️
  • el

    まずいカボチャが美味くなった!
  • とも

    しめじとベーコンも足して、美味しく出来ました♪

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