にんにくでスタミナ全開!
大根と豚バラのモツ鍋風
豚バラ肉を使って、味噌とにんにくとにらでモツ鍋風に! にんにく香るスープは飲み干したくなるほど絶品です♪ 「本生」の贅沢な風味と香りをたっぷり楽しめますよ♪
材料 【2人分】
手順
1
大根はピーラーで帯状にスライスし、最後は包丁で薄く切る
2
にらは5cmほどの長さに切る
3
豚肉は3~4等分に切る
4
鍋に水、鶏がらスープの素、にんにくを入れて熱し、煮立ったら3の豚肉を入れてアクを取り、ふたをして5分煮る
5
味噌、豆板醤を溶き入れて、唐辛子、1の大根を入れてふたをして3分煮る
6
2のにらを加えて火が通るまで煮る
レビュー
4.6
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ぬっこ