DELISH KITCHEN
  1. ボリューム満点おかず!レンジで甘辛豚こま大根

ボリューム満点おかず!

レンジで甘辛豚こま大根

レンジでお手軽に作れる♪こってり甘辛い味付けが、大根と豚肉によく染み込んでごはんのお供にぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    261kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 150g
  • 大根 200g
  • 長ねぎ 1/3本
  • 白いりごま適量
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむいて縦に十字に切り、切り口を下にして5mm幅に切る(いちょう切り)。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱容器に大根1/2量、豚肉1/2量、ねぎの順に重ねて入れ、同様にして残りの大根、豚肉を重ねて入れる。☆をまわしかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで8〜10分程加熱する。

    ポイント

    大きめの耐熱容器がおすすめです。火の通りを確認し、加熱時間は様子を見て調整を行ってください。

  4. 4.

    全体をさっくりと混ぜて器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

(3件)

5.0
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