ボリューム満点おかず！
レンジで甘辛豚こま大根

手順

1. 1

   大根は皮をむいて縦に十字に切り、切り口を下にして5mm幅に切る(いちょう切り)。ねぎは斜め薄切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   耐熱容器に大根1/2量、豚肉1/2量、ねぎの順に重ねて入れ、同様にして残りの大根、豚肉を重ねて入れる。☆をまわしかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで8〜10分程加熱する。

   ポイント

   大きめの耐熱容器がおすすめです。火の通りを確認し、加熱時間は様子を見て調整を行ってください。

4. 4

   全体をさっくりと混ぜて器に盛り、白いりごまをちらす。