ボリューム満点おかず!
レンジで甘辛豚こま大根
調理時間
約20分
カロリー
261kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジでお手軽に作れる♪こってり甘辛い味付けが、大根と豚肉によく染み込んでごはんのお供にぴったりな一品です。
材料 【2人分】
手順
1
大根は皮をむいて縦に十字に切り、切り口を下にして5mm幅に切る(いちょう切り)。ねぎは斜め薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
耐熱容器に大根1/2量、豚肉1/2量、ねぎの順に重ねて入れ、同様にして残りの大根、豚肉を重ねて入れる。☆をまわしかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで8〜10分程加熱する。
ポイント
大きめの耐熱容器がおすすめです。火の通りを確認し、加熱時間は様子を見て調整を行ってください。
4
全体をさっくりと混ぜて器に盛り、白いりごまをちらす。
ふみ