香り広がる！
もやしと鶏の香味炒め

手順

1. 1

   しょうが、ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょう（下味用）をふる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、しょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   もやし、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

5. 5

   酒、しょうゆを加えてさっと炒め、塩こしょうを加えて味をととのえる。