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香り広がる!

もやしと鶏の香味炒め

食欲そそる!簡単にできる炒め物です。しょうがとねぎの風味を効かせてもやしも食べ応えのある1品に!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    233kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しょうが、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょう(下味用)をふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、しょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    もやし、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    酒、しょうゆを加えてさっと炒め、塩こしょうを加えて味をととのえる。