DELISH KITCHEN
  1. こってり味わい♪にんじんと鶏肉のみそバター炒め

こってり味わい♪

にんじんと鶏肉のみそバター炒め

にんじんは一度レンジで加熱することで柔らかく仕上がります!鶏肉にこってり味の調味料をからめてご飯が進むおかずの出来上がりです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    321kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんは回転させながら食べやすい大きさに斜めに切る(乱切り)。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。

    ポイント

    竹串がスッと通るまで加熱してください。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加えて油が馴染むまで炒め、☆を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(8件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • てんてん
    バター+味噌と相性抜群の人参が美味しかった! 鶏モモのジューシーさも、たまりませんね〜☺︎ 少ない材料で、満足の一品です!
  • けいすけ
    鶏肉が胸肉でしたのでヘルシーに仕上がりました。味噌のこくがたまらなくビールが進みました!
  • あき
    初心者でも簡単に作れるのでとてもいい です。また作って見たいと思いました。