おつまみにも！
ピリ辛オイスターのフライドポテト
調理時間
約30分
カロリー
419kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
47.3g
脂質
22.7g
たんぱく質
5.9g
糖質
44g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースを使い、コクのある味わいに仕上げました！唐辛子やにんにくを加えて香り豊かな一品に。おつまみにもオススメです♪
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは5mm角の棒状に切る。10分程水にさらして水気をふきとる。にんにくはみじん切りにする。
2
ビニール袋にじゃがいも、薄力粉を入れて、空気を入れて口を閉じ、全体に薄力粉をまぶす。
3
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて表面が薄く色付くまで揚げ、油をよく切って取り出す。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、唐辛子を入れて香りがたったら3を加え、残りの☆を加えて全体にからめるように炒める。
5
器に4を盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう