フライパンで簡単！
ブロッコリーとメカジキの塩昆布蒸し
塩昆布とめんつゆで簡単に味付けできる1品です。メカジキの代わりに、鮭やタラなど他の魚でもおいしく作れます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
207kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
メカジキは2cm角に切る。ボウルに入れ、酒、塩こしょうをふる。
2.
ブロッコリーは小房に切り分ける。エリンギは縦半分に切って切り口を下にし、斜め5mm幅に切る。
3.
フライパンにブロッコリー、エリンギ、1のメカジキを順に敷き詰め、☆を全体に広げ入れる。ふたをし、メカジキに火が通るまで中火で6〜7分蒸し焼きにする。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(1件)
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