DELISH KITCHEN

フライパンで簡単!
ブロッコリーとメカジキの塩昆布蒸し

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(2件)

調理時間

15

費用目安

600前後

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塩昆布とめんつゆで簡単に味付けできる1品です。メカジキの代わりに、鮭やタラなど他の魚でもおいしく作れます♪

  • カロリー

    207kcal

  • 炭水化物

    9g

  • 脂質

    8g

  • たんぱく質

    23.5g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    メカジキは2cm角に切る。ボウルに入れ、酒、塩こしょうをふる。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に切り分ける。エリンギは縦半分に切って切り口を下にし、斜め5mm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにブロッコリー、エリンギ、1のメカジキを順に敷き詰め、☆を全体に広げ入れる。ふたをし、メカジキに火が通るまで中火で6〜7分蒸し焼きにする。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(2件)
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