1. 簡単浅漬け♪ししとうとなすのわさび漬け

簡単浅漬け♪

ししとうとなすのわさび漬け

ししとうとなすで作る簡単な浅漬けです。調味料はめんつゆ、わさび、酢を使い、風味豊かであっさりとした仕上がりに♪野菜を切って漬けるだけなので手軽に作れ、副菜や箸休め、ごはんのお供におすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    34kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なす 2本(160g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • わさび小さじ1/2
  • 大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ししとうはへたの先を切り落とし、斜め半分に切る。なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め2〜3mm幅に切る。

  2. 2.

    保存袋に☆、1を入れて軽くもむ。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分ほどおく。

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