DELISH KITCHEN

簡単浅漬け♪

ししとうとなすのわさび漬け

3.4

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    34kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    7.1g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ししとうとなすで作る簡単な浅漬けです。調味料はめんつゆ、わさび、酢を使い、風味豊かであっさりとした仕上がりに♪野菜を切って漬けるだけなので手軽に作れ、副菜や箸休め、ごはんのお供におすすめです!

お気に入りに追加

材料 【2人分】

  • ししとう 6本
  • なす 2本(160g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • わさび小さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    ししとうはへたの先を切り落とし、斜め半分に切る。なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め2〜3mm幅に切る。

  2. 2

    保存袋に☆、1を入れて軽くもむ。空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫で30分ほどおく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.4

※レビューはアプリから行えます
  • トコ

    わさびが無かったので、柚子胡椒で作りました。生のししとう、ドキドキでしたが歯応えも良く美味しかったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「なす」の基本

「ししとう」の基本

「その他の野菜料理」の基本