手軽に作れる!
ホタテとにんじんのアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
686kcal
費用目安
800円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ホタテとにんじんで作るお手軽アヒージョのご紹介。フライパンで手軽に作れるので、忙しい時にもおすすめです♪ぜひお試しください。
手順
1
にんじんを縦半分に切って小さめの乱切りにし、耐熱容器ににんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらホタテを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたらにんじんを加えて混ぜ、さっと煮る。
レビュー
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