DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪

しめじとえびとミニトマトのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    698kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    5.7g

  • 脂質

    68.1g

  • たんぱく質

    13.1g

  • 糖質

    3.9g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パパッと作れておもてなしにもおすすめのアヒージョレシピをご紹介!簡単でおしゃれな料理が作りたい!そんな時にとってもおすすめです。ぜひ一度お試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。むきえび、しめじを加えてむきえびの色が変わるまで中火で煮る。ミニトマトを加えてさっと煮る。

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「トマト」の基本

「しめじ」の基本

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