DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪

ミニトマトとチキンとえびのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    803kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    4.5g

  • 脂質

    76.7g

  • たんぱく質

    18.9g

  • 糖質

    3.5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにく香るアヒージョはミニトマトとの相性も抜群!ご家庭でもバル気分を楽しめる一品です。ぜひ一度お試しください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて香りが立つまで弱火で加熱する。むきえび、鶏肉を加えてふつふつとしたら中に火が通るまで5分ほど煮る。ミニトマトを加えてさっと煮る。

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