ゆずを効かせた♪
大根のさっぱり漬け
箸休めにぴったりな漬物レシピのご紹介！ゆずが香り、あとを引くおいしさです。お好みで人参やきゅうりなどに変えてもおいしく召し上がれます♪
- 調理時間 180分以上
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カロリー
18kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。ゆずは皮を少量むき、千切りにする。果汁をしぼる。
2.
保存袋に大根、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間程おく。
3.
水気を切って器に盛り、ゆずの皮をのせる。