DELISH KITCHEN

即席つけもの♪

大根の味噌漬け

3.8

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    12kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根を使ってすぐできる簡単な漬物をご紹介します。大根にみその旨味がしみわたり、くせになるおいしさ!とってもお手軽にできるのでぜひお試しください♪

材料 【4人分】

  • 大根 200g
  • みそ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    大根は縦1cm幅に切り、横に薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2

    ポリ袋に大根、みそ、おろししょうがを加えてもみこむ。空気を抜いて口をとじ、冷蔵庫で30分ほどしんなりするまで寝かせる。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 卵かけrice

    香りも食感もよく、ぱくぱく食べれました!
  • ママ カカポ🦉

    しょうがが無かったので冷凍していた柚子をすりおろして漬け込みました。味噌は先に少量の料理酒で溶いてからだと馴染みやすいかもです。ねぎの青い部分を細木りにして一緒に入れてみました。簡単で美味しかったです(*≧∀≦*)
  • しとっぺ

    簡単で良かったです。

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「大根」の基本

「浅漬け・その他の漬物」の基本