20分で完成！時短献立♪
なすとパプリカのオイル蒸し
調理時間
約10分
カロリー
149kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
8.8g
脂質
12.2g
たんぱく質
1.7g
糖質
5.9g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中！】 なすと相性の良いオリーブオイルを使って、とろっとした食感のオイル蒸しに仕上げます。野菜を切ったらフライパンに全ての材料を入れて火にかけるだけの簡単レシピです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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手順
1
なすはへたを切り落とし、縦6等分の放射状に切り分ける。赤パプリカは種とへたを取り除き、縦5mm幅に切る。
2
フライパンに全ての材料を入れて混ぜ、ふたをして中火で熱し、煮立ったらふたをしたまま弱火で5〜7分煮る。
ポイント
お使いになるハーブソルトによって塩加減が異なります。味をみながら調整してお作りください。
3
ふたを取ってさっと混ぜる。
