さわやかなコクうま！
大根のバターポン酢
調理時間
約30分
カロリー
177kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
14.3g
脂質
12.4g
たんぱく質
2.1g
糖質
11.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
コクがあるのにあっさり！ごはんがすすむこと間違い無し！ 大根に切れ目を入れることで味がしっかりからみます♪ 家にある大根をいつもとちがった味付けでいかがですか？
手順
1
大根は2cm幅に切り、両面に格子状に切り込みを入れる。にんにくはみじん切りにする
2
耐熱皿に大根を並べてふんわりとラップをし、600Wのレンジで7分加熱する
3
フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、香りが立ってきたら大根を加えて焼き色がつくまで上下を返しながら中火で5分ほど焼く
4
焼き色がこんがりとついたら砂糖、ポン酢しょうゆを加えて調味料を焦がさないように炒め、煮からめる。器に盛り、お好みでバターをのせてフライパンに残ったたれをかける
レビュー
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- 簡単さっぱり美味しかったです。
もちこ
1.5センチ幅2切れで作りました。昆布ポン酢の量を減らしました。とっても美味しかったです。また作ります🎵みらいのさくいち
大根好きにはたまらない1品です。めたん
無限大根って感じでいくらでも 食べれそうです。 バター多めがいいです^ ^
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みやすほ