DELISH KITCHEN

魚介のおかず!
スズキのごま焼き

3.9

調理時間

20

費用目安

600前後

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ごまの香りが香ばしい「スズキのごま焼き」を作ってみましょう!一口大サイズなので、夕飯のおかずにはもちろんお弁当のおかずとしてもそのまま利用できます。スズキの代わりに他の白身魚を使っても♪ぜひお試しください。

  • カロリー

    244kcal

  • 炭水化物

    6.8g

  • 脂質

    14.2g

  • たんぱく質

    18.4g

  • 糖質

    5.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • スズキ[切り身]2切れ(160g)
  • 白いりごま 大さじ2
  • サラダ油大さじ2
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    スズキは大きめの食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、スズキを加えて調味料をからませたら、冷蔵庫で10分寝かせる。

  2. 2

    新しいボウルに白いりごまを入れてスズキを加え白いりごまをからめていく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、スズキを並べ入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返してふたをし弱火で5分焼く。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • あーこ

    簡単で美味しかったです♪
  • サブロッソ

    お弁当のおかずにバッチリでした

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