DELISH KITCHEN
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うまみたっぷり!

あじのマリネ トマトときゅうりのソース

トマトの一番おいしいところをソースに♪ あじのうまみがぐっと引き立ちます! パパッと作れるおしゃれな1品です レシピ考案 / 依田隆

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料理レシピ

材料 作りやすい分量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    あじは皮をはいで塩をふり、10分ほどおき、酢にくぐらせてから汁けをとる。ひと口大のそぎ切りにして器に盛る。

  2. 2.

    きゅうりはスライサーでせん切りにし、Aであえる。

  3. 3.

    2を1にのせ、トマトの種の部分をすくって添える。

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