あじのマリネ トマトときゅうりのソース

手順

1. 1

   あじは皮をはいで塩をふり、10分ほどおき、酢にくぐらせてから汁けをとる。ひと口大のそぎ切りにして器に盛る。

2. 2

   きゅうりはスライサーでせん切りにし、Aであえる。

3. 3

   2を1にのせ、トマトの種の部分をすくって添える。