DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

いんげん豆とささみの酢味噌和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    103kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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酸味と甘みがマッチした小鉢メニュー! ごまを加えて、風味をプラス♪ あと一品足りない時に、作ってみてください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さやいんげんは根元を切り落として4cm幅に切り、耐熱容器に入れて水(分量外:小さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し水にさらして水気を切る。

  2. 2

    ささみは筋を取り、耐熱容器に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、水気を切って粗熱をとり、食べやすい大きさに手でさく。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、さやいんげん、ささみを加えてあえる。

レビュー

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  • 青さん

    いんげんは冷凍のを使いました。 ささみの大きさによるのかレシピの時間だと少し生だったので様子をみてチンしたほうがいいです。 ささみにもしっかりタレが絡んで美味しい一品でした☆

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