だしが香る♪
かき菜と油揚げの煮浸し

4.7

調理時間

15

費用目安

-

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シンプルな定番レシピをかき菜で!あと一品足りないときに簡単に作れます♪いろいろな青菜でアレンジしても♪

  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    3.7g

  • たんぱく質

    6.3g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • かき菜150g
  • 油揚げ 1枚
  • ☆調味料
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 200cc

手順

  1. 1

    かき菜は3〜4cm幅に切り、茎と葉を分ける。油揚げはキッチンペーパーで油をふき取り、縦半分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火にかけ、煮立ったら、油揚げ、かき菜の茎を加えて1分程煮る。葉を加えて、葉がしんなりするまで煮る。

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