DELISH KITCHEN
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ご飯がすすむ♪

豚バラ肉のトマト味噌炒め

こっくりした味噌味にトマトの酸味と甘みが相性抜群です♪しょうがを効かせて味を引き締めました♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    411kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトはへたを切り取り、半分に切り、切り口を上にして4等分の放射状に切り分ける。(くし切り)。しょうがは千切りにする。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。

  5. 5.

    4のフライパンに☆を加えて全体が馴染む程度に炒め、トマトを加えてトマトの皮の端がめくれてくるまで炒め合わせる。

レビュー

(11件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • スージー
    材料が少なく、簡単に出来ます!! 味も美味しいです♪
  • たま
    材料 調味料が少なく準備が楽です。 調理も簡単ですぐ出来ます。 美味しかったです。 冒険でとろけるチーズプラスしてみました。 みそとチーズ意外に合うと思いますがいかがでしょう。
  • モーリス
    好評でした。