DELISH KITCHEN
  1. 食欲そそる!カリカリ豚バラのトマトあえ

食欲そそる!

カリカリ豚バラのトマトあえ

カリカリに焼いた豚バラ肉が香ばしい!甘酢でさっぱりと召し上がれる、おつまみにもおすすめの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切り、ボウルに入れて酒、塩こしょうをふり、揉み込む。

  2. 2.

    トマトは縦半分に切って切り口を上にし、4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。

  3. 3.

    フライパンに豚肉を入れて熱し、余分な脂をキッチンペーパーでふきとりながら、カリカリになるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、トマトを加えてあえる。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(5件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • えびっち
    簡単であっという間に出来ました! しかもお酢と生姜が効いていてサッパリ旨い! ご飯が止まりませんでした!
  • mksw
    トマトとお酢の味でさっぱりたべられてよい!
  • みき
    トマトと豚肉の味がバラバラだったけど、味付けで統一されていて美味しかった。

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