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しっかり冷やして!

まるごとトマトの薬味たっぷりナムル

トマトの中に、香味野菜ときゅうりを詰めて、見た目も豪華なナムルを作ります。おつまみや、おもてなしにもどうぞ。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2個分

作り方

  1. 1.

    トマトはヘタを取り上から1/3を切り落とす。中身をくり抜き、ざるに入れ水気を切る。きゅうり、みょうがは薄切りにする。大葉は千切りにする。

  2. 2.

    ボウルにきゅうり、塩(少々)を入れて混ぜ、5分程置き水気を絞る。

  3. 3.

    別のボウルにくり抜いたトマトの中身、きゅうり、みょうが、大葉を入れ、☆を入れて混ぜる。くり抜いたトマトに均等に詰め、冷蔵庫で30分程冷やす。

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